Découvrez la Terrine de Campagne au Poivre Vert et Calvados, une spécialité artisanale qui incarne le savoir-faire normand. Cette terrine associe la richesse du foie et de la viande de porc (Label Rouge de la Sarthe) à la fraîcheur aromatique du poivre vert et à la rondeur boisée du Calvados, emblème de la région.
Récompensée par le Grand Prix National en 2014, cette terrine se distingue par sa texture onctueuse et son équilibre subtil entre épices et douceur.
Ingrédients :
Viande et foie de porc (Label Rouge de la Sarthe), oignons, persil, poivre vert, Calvados, œufs, sel.
Conseils de dégustation :
À savourer sur une tranche de pain de campagne légèrement grillée, accompagnée d’un verre de cidre brut ou de Calvados pour une expérience gustative authentique. Idéale en apéritif ou en entrée, cette terrine ravira les amateurs de charcuterie fine.
6,50 €
